Sirope de Agave Ecológico 250gr

شراب الصبار، المعروف أيضًا باسم رحيق الصبار أو عسل الصبار، هو عصير نباتي حلو يُستخرج من أوراق نبات الصبار، وهو نبات يشبه الصبار أو الصبار الحقيقي. وهو من أكثر المحليات الصحية والطبيعية، حيث أن له قدرة أعلى على إشباع الشهية من السكر، ونتمكن من تحلية مشروبنا بإضافة كمية أقل مما لو أضفنا السكر. هذا الشراب ذو اللون الذهبي الداكن له قوام لزج، ورائحته محايدة، وطعمه أقوى قليلاً من شراب الصبار الخام. ولأنه من أصل نباتي، فهو أيضًا بديل نباتي مثالي للعسل. في الطعام، يُستخدم عادةً لتحضير ألواح الحبوب الكلاسيكية (الشوفان، توت الغوجي، والشوكولاتة)، ولتحضير بسكويت بنمط دايجستيف، وكيك الجبن، وبسكويت جوز الهند والشوكولاتة، وفي الكعك الحلو. طعم شراب الصبار غير الخام أقوى قليلاً من الخام، مشابه لطعم السكر البني أو الكراميل. يُحفظ في مكان بارد وجاف (أقل من 25 درجة مئوية). كلما أمكن، تجنب التعرض للضوء.