شاي أسود التنين الذهبي شاي أسود الصين
Category: شاي أسود
شاي أسود حصري بكمية محدودة من يوهانغ في جنوب الصين، وهي بيئة مناسبة لزراعة شاي عالي الجودة بسبب كثرة الأنهار والوديان الخصبة ودرجات الحرارة الدافئة. يتم قطف البرعم وأول ورقتين بعناية ولفهما بدقة باليد حتى يأخذ شكل الحلزون، مما يمنحه جودة فائقة. شاي التنين الذهبي (Golden Dragon) بالإنجليزية، يُعرف أيضًا في الصين باسم هونغ لوه. يُمنح اسمه بسبب مظهره الملتف ولونه الذهبي وبراعمه الوفيرة. نكهته الحلوة والمكرملة القوية تجعل هذا الشاي تحفة فنية، مثالي للاستمتاع به بين الوجبات أو مرافقته للأطباق الحلوة والمالحة، دون الحاجة إلى إضافة منتجات الألبان أو المشروبات النباتية أو الليمون أو المحليات. الشاي الأسود هو النوع الذي يحتوي على أكبر قدر من الثيين. الثيين هو منبه طبيعي يبقيك مستيقظًا ويصفّي الذهن. من بين خصائص الشاي الأسود أيضًا تأثيره المدر للبول ومضادات الأكسدة.
