Sirope de Agave Ecológico 250gr

Agávový sirup, známý také jako agávový nektar nebo agávový med, je sladká rostlinná šťáva získaná z listů agáve, rostliny, která vypadá podobně jako kaktus nebo aloe vera. Je jedním z nejzdravějších a nejpřirozenějších sladidel, protože má větší sytící účinek než cukr, a dosáhneme oslazení našeho nápoje přidáním menšího množství, než kdybychom použili cukr. Tento sirup tmavě zlaté barvy má viskózní texturu, jeho vůně je neutrální a jeho chuť je mírně intenzivnější než u syrového agávového sirupu. Jelikož je rostlinného původu, je také dokonalou veganskou náhradou medu. V kuchyni se obvykle používá k přípravě klasických cereálních tyčinek (ovesné vločky, kustovnice čínská a čokoláda), k přípravě sušenek ve stylu Digestive, cheesecaku, kokosových a čokoládových sušenek a sladkých housek. Chuť ne syrového agávového sirupu je mírně intenzivnější než u syrového, podobná chuti třtinového cukru nebo karamelu. Skladujte na chladném a suchém místě (méně než 25 °C). Pokud je to možné, vyhněte se vystavení světlu.