Černý čaj Formosa Tarry Lapsang Souchong

Vyznačuje se svou uzenou chutí a vůní, která se obvykle hodí k rybím pokrmům nebo jako doplněk k jídlům. Tradičně se uzení provádí sušením čajových lístků nad ohněm z borového nebo cypřišového dřeva, aby získal aroma a chuť bez svíravosti. Tato metoda vznikla jako rychlý způsob sušení. Tein je přírodní stimulant, který uvolňuje svaly, osvěžuje mysl a probouzí tělo. Má močopudné a antioxidační účinky.