Valkoinen tee Pai Mu Tan

Valkoinen tee tunnetaan nimellä Pai Mu Tan tai Peonia Blanca, ja se on kuuluisa hienosta kukkaisesta aromistaan. Tämä eksklusiivinen tee poimitaan käsin, ja siinä käytetään vain silmuja ja kahta ensimmäistä nuorta lehteä. Se on perinteinen kiinalainen tee, jota arvostetaan suuresti ja jonka tuotanto on hyvin rajallista. Herkkyytensä vuoksi valkoisen teen infuusio hapettuu nopeasti, joten suosittelemme nauttimaan sen kahden tunnin kuluessa valmistuksesta. Valkoinen tee on kauneuden tee par excellence. Se sisältää antioksidantteja, ja se on puhdistava ja diureettinen.