Thé blanc Silver Needles (Bai Hao Yin Zhen)

Le Silver Needles est produit en petites quantités. Il est composé uniquement de bourgeons veloutés. Ces feuilles ne sont que flétries et séchées, afin de préserver une apparence et un arôme final très naturels. En raison de sa délicatesse, l'infusion des bourgeons de Silver Needles s'oxyde rapidement, c'est pourquoi nous recommandons de le consommer dans les deux heures suivant sa préparation. Nous conseillons d'ébouillanter d'abord la théière ou la tasse où le thé est préparé, afin que les bourgeons s'ouvrent et déploient toute leur splendeur. Le Silver Needles ou aiguilles d'argent est le thé de la beauté par excellence et il est élaboré uniquement avec le bourgeon le plus tendre. Il apporte des antioxydants, il est dépuratif et diurétique.