Infuso Classic Torrija
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Category: Infuso
Classic Torrija, infusione dolce senza teina, ci avvolge in un'atmosfera di comfort e ci ricorda il classico dolce spagnolo composto da una fetta di pane imbevuta nel latte (a volte infuso con cannella e scorza di limone) o nel vino. Infine, viene spolverata con zucchero e cannella, o miele. Ideale da gustare come dessert o merenda, o come alternativa ai dolci tradizionali. Il malto d'orzo è ricco di fibre e aiuta a regolare il transito intestinale. La carruba è utilizzata in gastronomia come sostituto del cacao, grazie alla sua somiglianza nel sapore dolce. La cannella è una spezia con proprietà ayurvediche e carminative.
