Cha Jing - Den første boken om te
Category: Bøker
Delt inn i tre seksjoner, lærer denne gamle boken oss mer om den mest konsumerte drikken i verden. I den første seksjonen snakkes det om te og produksjonen av den, i den andre listes redskapene som brukes til produksjonen, og i den tredje behandles flere emner: fra vurdering av te til de gamle arkivene som fantes om den i det gamle Kina. Lu Yu (733-804) var også kjent som «Kinas te-helgen» og hans verk som «teenes hellige bok», noe som er et tydelig eksempel på fascinasjonen kineserne hadde for te. På den tiden førte utgivelsen av dette praktfulle verket, støttet av keiser Taizong, til en revolusjon og ga mange nye tilhengere til teen, ettersom det etter utgivelsen ble en nasjonal tradisjon å drikke te, som opprinnelig oppsto i Sør-Kina, og som også spredte seg til de nordlige statene.




