Biała herbata Pai Mu Tan

Biała herbata znana jako Pai Mu Tan lub Peonia Biała, słynąca z delikatnego, kwiatowego aromatu. Ten wyjątkowy rodzaj herbaty jest zbierany ręcznie, a do jej produkcji wykorzystuje się wyłącznie pąki oraz pierwsze dwa młode liście. To tradycyjna chińska herbata, bardzo ceniona i produkowana w ograniczonych ilościach. Ze względu na swoją delikatność, napar z białej herbaty szybko się utlenia, dlatego zalecamy jej spożycie w ciągu dwóch godzin od zaparzenia. Biała herbata to herbata piękna par excellence. Dostarcza antyoksydantów, działa oczyszczająco i moczopędnie.