Infusão Classic Torrija






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Category: Infusão
Torrija Clássica, infusão doce sem teína, envolve-nos num ambiente de conforto e recorda-nos a clássica sobremesa espanhola composta por uma fatia de pão embebida em leite (por vezes infusionado com canela e casca de limão) ou vinho. Por fim, polvilha-se com açúcar e canela, ou mel. Ideal para desfrutar como sobremesa ou lanche, ou como alternativa aos doces tradicionais. O malte de cevada é rico em fibra e ajuda a regular o trânsito intestinal. A alfarroba é utilizada na gastronomia como substituto do cacau, graças à sua semelhança no sabor doce. A canela é uma especiaria com propriedades ayurvédicas e carminativas.









