ชาดำ Formosa Tarry Lapsang Souchong

โดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมแบบรมควัน ซึ่งมักจะถูกใจเมื่อทานคู่กับอาหารประเภทปลาหรือเป็นส่วนเสริมในมื้ออาหาร ตามธรรมเนียมแล้ว การรมควันจะทำโดยการอบใบชาให้แห้งด้วยไฟจากไม้สนหรือไม้ไซเปรส เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่ฝาด วิธีนี้เกิดขึ้นจากวิธีการทำให้แห้งอย่างรวดเร็ว ชาเขียวเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ทำให้จิตใจแจ่มใส และปลุกให้ร่างกายตื่นตัว อีกทั้งยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและต้านอนุมูลอิสระ