شاي أولونغ (أزرق) كريم بروليه

شاي مثالي لعشاق النكهات الكريمية. خصوصية هذا الشاي تكمن في أكسدته العالية، بحيث يمكن أن يذكر اللون الجاف بالشاي الأسود. مزيج يُستمتع به بالطريقة الكلاسيكية مع 3 دقائق من النقع عند 85 درجة مئوية، أو عند 95 درجة مئوية و4 دقائق للحصول على نكهة حلوة أكثر وضوحًا. شاي أولونغ طويل الأكسدة، منخفض القابضة وبتانينات معتدلة. بفضل خصائصه الهضمية والمطهرة، يُنصح بتناوله بعد الوجبات أو في فترة ما بعد الظهر.