Pimienta grano negra Orgánica 75 g

Sort peberkorn bruges i moderate mængder på grund af dens intense smag, både i søde og salte retter. I drikkevarer og bagværk kan et nip peber fremhæve smagen af chokolade og frugt. For dem, der elsker den umiskendelige smag af sort peber, kan de blot fremhæve en Tea Shop-variant, der allerede indeholder det, ved at tilsætte mere i kornform. Eller det kan også tilsættes som et supplement til blandinger, der ikke indeholder det, og dermed skabe en unik smag. Sort peberkorn fra Sri Lanka (Piper Nigrum) er rig på piperin (en flygtig æterisk olie) og harpiks, hvilket giver en intens og krydret aroma. Takket være dens naturlige egenskaber er den gavnlig til at stimulere produktionen af fordøjelsesenzymer, hvilket letter fordøjelsen. Den har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber og hjælper med at stimulere blodcirkulationen. Opbevares et køligt og tørt sted.