Hvid te Silver Needles (Bai Hao Yin Zhen)

El Silver Needles produceres i små mængder. Den består udelukkende af fløjlsbløde knopper. Disse blade visner og tørres kun for at bevare et meget naturligt udseende og en naturlig aroma. På grund af deres sarthed oxiderer infusionen af Silver Needles-knopperne hurtigt, hvorfor vi anbefaler, at den drikkes inden for to timer efter tilberedning. Vi råder til først at skolde tekanden eller koppen, hvor teen tilberedes, så knopperne kan åbne sig og udfolde al deres pragt. Silver Needles eller sølvnåle er skønhedsteen par excellence og laves kun af den mest sarte knop. Den bidrager med antioxidanter og er rensende og vanddrivende.