Miel de Esparceta 250 g
Category: Hunajat
Sainikukan- eli esparsettikukan hunaja saadaan esparsettikukan kukan nektarista, joka kukkii toukokuusta elokuuhun. Tämä hunaja tunnetaan yhtenä maukkaimmista, ja se erottuu ainutlaatuisen ja hienostuneen arominsa sekä miedon makunsa ansiosta. Sen koostumus on hyvin juoksevaa, kevyttä ja toisinaan kermaista ja silkkistä. Sillä on tyypillinen valkoinen väri, joka johtuu esparsettikukan kukkien nektarin ominaisuuksista; nektari on kirkasta ja tuottaa mehiläisten käsittelemänä hyvin vaaleaa hunajaa. Hunaja voi luonnollisen koostumuksensa vuoksi kiteytyä ajan myötä. Tämä kiteytyminen on osoitus siitä, että hunajaa on käsitelty hellävaraisesti, mikä auttaa säilyttämään sen luonnolliset ominaisuudet paremmin. Sitä tulee säilyttää kuivassa ja viileässä paikassa, enintään 20 °C:n lämpötilassa.






