Sirope de Agave Ecológico 250gr

Agavesiirappia, joka tunnetaan myös nimellä agavenektari tai agavehunaja, on makea kasvismehu, joka uutetaan agaven lehdistä, kasvista joka muistuttaa ulkonäöltään kaktusta tai aloe veraa. Se on yksi terveellisimmistä ja luonnollisimmista makeutusaineista, sillä se on kylläisempi kuin sokeri, ja saamme makeutettua juomamme lisäämällä vähemmän sitä kuin sokeria. Tämä tumman kultainen siirappi on koostumukseltaan tahmea, sen tuoksu on neutraali ja maku on hieman voimakkaampi kuin raa'an agavesiirapin. Koska se on kasviperäinen, se on myös täydellinen vegaaninen korvike hunajalle. Ruoanlaitossa sitä käytetään yleensä klassisten muropatukoiden (kaura, goji-marjat ja suklaa) valmistukseen, Digestive-tyylisten keksien, juustokakun, kookos-suklaakeksien ja makeiden sämpylöiden valmistukseen. Paahtamattoman agavesiirapin maku on hieman voimakkaampi kuin raa'an, samankaltainen kuin fariinisokerin tai kinuskin maku. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa (alle 25 °C). Vältä altistamista valolle aina kun mahdollista.