Miel de Esparceta 250 g
Category: Honung
Esparsett- eller piparillahonung framställs av nektar från esparsettblommor, som blommar från maj till augusti. Denna honung är känd för att vara en av de godaste, med en unik och förfinad arom samt en mild smak. Dess konsistens är mycket flytande, lätt och ibland krämig och silkeslen. Den har den karakteristiska vita färgen tack vare egenskaperna hos nektarn från esparsettblommor, som är klar och ger en mycket ljus honung när den omvandlas av bin. På grund av sin naturliga sammansättning kan honungen kristallisera med tiden. Denna kristallisering är en garanti för att honungen har bearbetats skonsamt, vilket hjälper till att bevara dess naturliga egenskaper bättre. Förvaras torrt och svalt, vid en temperatur som inte överstiger 20°C.
