Tè Oolong (blu) Tie Kuan Yin

Uno dei tè Oolong più apprezzati in Cina, conosciuto anche come Tè Azzurro. Il suo aroma dolce e tostato e il suo effetto digestivo lo rendono una prelibatezza da gustare dopo i pasti. Il contenuto di teina del Tè Oolong (chiamato anche Tè Azzurro) è moderato e inferiore a quello di altre piante stimolanti come il caffè. È apprezzato per le sue proprietà diuretiche e digestive.