白茶 白牡丹

白牡丹または白牡丹茶として知られる白茶は、その繊細な花の香りで有名です。この特別なお茶は手摘みで収穫され、新芽と最初の2枚の柔らかい葉のみが使用されます。非常に貴重で生産量が限られている伝統的な中国茶です。その繊細さゆえに、白茶の抽出液はすぐに酸化してしまうため、淹れたてから2時間以内に飲むことをお勧めします。白茶は美容に最適なお茶です。抗酸化物質を含み、デトックス効果と利尿効果があります。