ウーロン茶（青）クレームブリュレ

クリーミーな風味を愛する方にぴったりのお茶です。このお茶の特徴は高度な酸化にあり、乾燥した状態の色は紅茶を思わせます。クラシックな方法では85℃で3分間抽出し、また95℃で4分間抽出すると、より甘くはっきりとした味わいが得られます。低い渋みとほどよいタンニンを持つ、長時間酸化させたウーロン茶です。消化促進やデトックス効果があり、食後や午後にお召し上がりいただくことをお勧めします。