Økologisk ceylonkanel

Økologisk Ceylon-kanel kjennetegnes av en varm aroma og søt smak med lette krydrede undertoner. Den er ideell for å aromatisere infusjoner, desserter og orientalske salte retter. Den omsluttende duften frigjøres sakte og gradvis, og gir et mykt og balansert preg til hver tilberedning. Den kommer fra sertifisert økologisk landbruk, og denne varianten utmerker seg med sin delikate aromaprofil og naturlige renhet. Rik på eteriske oljer, spesielt kanelaldehyd, gir økologisk Ceylon-kanel sin varme og søte aroma, samt antioksidant-, antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaper. Den fremmer fordøyelsen, bidrar til å regulere blodsukkernivået og støtter de sirkulatoriske fordelene som tradisjonelt forbindes med kanel. Smaken er myk, søt og aromatisk, mer delikat enn andre varianter. Anbefales oppbevart kjølig, tørt og mørkt.