Pimienta grano negra Orgánica 75 g
Category: Gewürze
Schwarzer Pfeffer in Körnern wird wegen seines intensiven Geschmacks in Maßen verwendet, sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten. In Getränken und beim Backen kann eine Prise Pfeffer den Geschmack von Schokolade und Früchten hervorheben. Für Liebhaber des unverwechselbaren Geschmacks von schwarzem Pfeffer können sie einfach eine Tea-Shop-Sorte, die ihn bereits enthält, durch Zugabe von mehr Körnern verstärken. Oder man kann ihn als Ergänzung zu Mischungen hinzufügen, die ihn nicht enthalten, um so einen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Schwarzer Pfeffer in Körnern aus Sri Lanka (Piper Nigrum) ist reich an Piperin (einem flüchtigen ätherischen Öl) und Harz, was ihm ein intensives und würziges Aroma verleiht. Dank seiner natürlichen Eigenschaften ist er vorteilhaft, um die Produktion von Verdauungsenzymen anzuregen und so die Verdauung zu erleichtern. Er hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und hilft, die Blutzirkulation anzuregen. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.








